A l’approche des fêtes de fin d’année il est grand temps de faire le plein d’idées pour l’apéritif. Je propose donc cette petite verrine composée de thon mayonnaise et de morceaux de pêche qui va sans aucun doute surprendre vos invités. C’est ma belle-maman Catherine qui m’a fait découvrir cette fabuleuse association. C’est vrai que l’on peut être septique lorsqu’on entend thon mayonnaise et pêche dans la même phrase mais on est conquis dès la première bouchée. Ces deux produits totalement opposés se marient à merveille. Cette verrine peut aussi bien être servie en apéritif mais elle convient très bien aussi pour une petite entrée pleine de fraîcheur. A vous de faire votre choix!
Duo de thon & pêche en verrine
Ingrédients
- 280g de thon égoutté
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 230g de pêches au sirop égouttées
Instructions
1
Dans un saladier, émiettez le thon puis mélangez-le avec la crème et la mayonnaise.
2
Coupez les pêches en petites morceaux.
3
Dans des verrines, alternez morceaux de pêche et thon mayonnaise.
Notes
Servir bien frais.
9 Commentaires
Sandrine
15 décembre 2016 at 9h47Cette verrine me plait bien… L'association est originale…
Sandrine
15 décembre 2016 at 9h47Cette verrine me plait bien… L'association est originale…
Moi, gourmande...
16 décembre 2016 at 9h37Ravie qu'elle te plaise. Ne reste plus qu'à tester!
Moi, gourmande...
16 décembre 2016 at 9h37Ravie qu'elle te plaise. Ne reste plus qu'à tester!
lafouiiiiinaa!
22 juillet 2017 at 8h40Bonjour, est-ce que je peux les préparer la veille ?
lafouiiiiinaa!
22 juillet 2017 at 8h40Bonjour, est-ce que je peux les préparer la veille ?
Moi, gourmande...
22 juillet 2017 at 8h43Oui, pas de problème pour les préparer la veille. Par contre couvrez-les bien afin que le thon ne dessèche pas.
Moi, gourmande...
22 juillet 2017 at 8h43Oui, pas de problème pour les préparer la veille. Par contre couvrez-les bien afin que le thon ne dessèche pas.
Denis chloé
24 décembre 2022 at 11h05Pardon mon message est très mal écrit je voulais mettre…
Ces verrines me plaisent beaucoup elle sont très délicieuses à refaire