Entrées/ L'apéritif

Duo de thon & pêche en verrine

A l’approche des fêtes de fin d’année il est grand temps de faire le plein d’idées pour l’apéritif. Je propose donc cette petite verrine composée de thon mayonnaise et de morceaux de pêche qui va sans aucun doute surprendre vos invités. C’est ma belle-maman Catherine qui m’a fait découvrir cette fabuleuse association. C’est vrai que l’on peut être septique lorsqu’on entend thon mayonnaise et pêche dans la même phrase mais on est conquis dès la première bouchée. Ces deux produits totalement opposés se marient à merveille. Cette verrine peut aussi bien être servie en apéritif mais elle convient très bien aussi pour une petite entrée pleine de fraîcheur. A vous de faire votre choix!

Duo de thon & pêche en verrine

par Moi,gourmande Nombre de personne: 15 petites verrines
Temps de préparation: 20 minutes

Ingrédients

  • 280g de thon égoutté
  • 10 cl de crème fraîche épaisse
  • 5 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 230g de pêches au sirop égouttées

Instructions

1

Dans un saladier, émiettez le thon puis mélangez-le avec la crème et la mayonnaise.

2

Coupez les pêches en petites morceaux.

3

Dans des verrines, alternez  morceaux de pêche et thon mayonnaise.

Notes

Servir bien frais.

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9 Commentaires

  • Reply
    Sandrine
    15 décembre 2016 at 9h47

    Cette verrine me plait bien… L'association est originale…

  • Reply
    Sandrine
    15 décembre 2016 at 9h47

    Cette verrine me plait bien… L'association est originale…

  • Reply
    Moi, gourmande...
    16 décembre 2016 at 9h37

    Ravie qu'elle te plaise. Ne reste plus qu'à tester!

  • Reply
    Moi, gourmande...
    16 décembre 2016 at 9h37

    Ravie qu'elle te plaise. Ne reste plus qu'à tester!

  • Reply
    lafouiiiiinaa!
    22 juillet 2017 at 8h40

    Bonjour, est-ce que je peux les préparer la veille ?

  • Reply
    lafouiiiiinaa!
    22 juillet 2017 at 8h40

    Bonjour, est-ce que je peux les préparer la veille ?

  • Reply
    Moi, gourmande...
    22 juillet 2017 at 8h43

    Oui, pas de problème pour les préparer la veille. Par contre couvrez-les bien afin que le thon ne dessèche pas.

  • Reply
    Moi, gourmande...
    22 juillet 2017 at 8h43

    Oui, pas de problème pour les préparer la veille. Par contre couvrez-les bien afin que le thon ne dessèche pas.

  • Reply
    Denis chloé
    24 décembre 2022 at 11h05

    Pardon mon message est très mal écrit je voulais mettre…
    Ces verrines me plaisent beaucoup elle sont très délicieuses à refaire

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