Boulange

Croissants façon muffins choco-noisette

Et si on commençait la journée par une petite viennoiserie gourmande faite maison? Cette fois-ci, je vous ai concocté des croissants en forme de muffins garnis de pâte à tartiner choco-noisette. Alors je vous rassure tout de suite pour ne pas vous décourager d’avance, il n’est pas question de faire de la pâte à croissant! Cette recette est dédiée aux personnes qui souhaitent faire du fait maison sans trop y passer de temps. Je vous propose donc de vous simplifier la vie et d’utiliser de la pâte à croissant toute faite! Je ne sais pas si vous connaissez déjà mais on peut trouver dans les supermarchés, au rayon des pâtes à tarte, des croissants conditionnés dans des emballages en forme de boîte de conserve. On ouvre la boîte et « pof  » apparait la pâte. Il suffit ensuite de former le croissant et de le faire cuire. Moi, ce que je vous propose c’est d’utiliser cette pâte et de réaliser de savoureux croissants façon muffins choco-noisette. Ça vous tente? Alors la recette, c’est par ici! 

Croissants façon muffins choco-noisette

par Moi, Gourmande? Nombre de personne: 4
Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps total: 30 minutes

Comme pour tous les croissants, plus vite il serra mangé, meilleur il sera !

Ingrédients

  • 1 boîte de 4 croissants natures à cuire
  • 150g de pâte à tartiner
  • 50g de noisettes mondées (sans pelure)

Instructions

1

Munissez-vous d'un moule à muffins.

2

Préchauffez votre four à 180°C.

3

Broyez grossièrement les noisettes et réservez-les dans un bol.

4

Ouvrez votre boîte à croissant.

5

Disposez la pâte devant vous et séparez-là en eux comme prévu.

6

Coupez chaque partie en 4 bandes régulières. Vous devez ainsi obtenir 8 bandes.

7

Étalez de la pâte à tartiner sur une bande.

8

Saupoudrez de noisettes hachées.

9

Recouvrez d'une autre bande de pâte.

10

Torsadez la bande, enroulez-la puis déposez-la dans un moule à muffins.

11

Faites de même pour les 3 autres croissants/muffins.

12

Enfournez pour 15 minutes de cuisson.

13

Laissez tiédir puis démoulez les croissants/muffins.

Notes

Faites attention à ne pas laisser les croissants trop longtemps dans le moule car avec l'humidité ils risquent de ramollir.

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