Tiramisus aux chocolats Kinder

Et si on liquidait un peu les chocolats de Pâques?  Car je ne sais pas ce qu’il en est pour vous mais chez moi il reste encore une énorme quantité de chocolats de Pâques qui n’ont toujours pas été mangés. Et même chez nous les Gourmands , c’est sûr, on en a jusqu’à Noël!  Alors pour diminuer un peu le stock, j’ai utilisé tous les chocolats Kinder pour en faire de merveilleux petits tiramisus. (Attention, dessert très régressif!) . Et si vous n’avez pas de chocolats Kinder à la maison et que vous avez très envie de ce tiramisu, vous pouvez bien évidement le réaliser en achetant des barres Kinder. Bref, avec ou sans chocolats de Pâques, vous pouvez manger ces tiramisus à n’importe quel moment de l’année.

Pour la petite histoire: Vous pourrez voir sur une de mes photos une petite main venir piocher dans les œufs en chocolat que j’avais utilisés en décoration. C’est bien évidement ma petite Gourmande qui n’a pas pu résister… Elle a fait ça très discrètement pendant que je me concentrais à prendre les tiramisus en photo. Je ne m’en suis aperçue qu’au moment où j’ai visionné les photos. C’est bien la digne fille de ses parents!

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Tiramisu aux chocolats Kinder

par Moi, Gourmande? – Nombre de personne: 6

Ingrédients

• 290g de chocolat Kinder ou 24 barres Kinder
• 100g de crème liquide
• 6 boudoirs
• 1 verre de lait
• 2 CàC de cacao sucré
• 250g de mascarpone
• 4 œufs
• 60g de sucre glace

Instructions

1

Concassez le chocolat Kinder et mettez-le dans un saladier pouvant aller au bain-marie.

2

Faites chauffer la crème puis versez-la sur le chocolat.

3

Faites fondre le chocolat au bain-marie tout en mélangeant afin d'obtenir une préparation lisse et homogène.

4

Réservez à température ambiante.

5

Versez dans un bol le verre de lait et incorporez le cacao.

6

Trempez pendant 2 secondes un boudoir dans ce mélange.

7

Coupez-le en gros morceaux que vous déposerez ensuite au fond d'une verrine.

8

Faites de même pour les autres boudoirs et verrine (un boudoir par verrine).

9

Répartissez le chocolat fondu dans les verrines.

10

Lorsque le chocolat est froid, séparez les blancs des jaunes d’œufs.

11

Fouettez les jaunes avec le sucre glace.

12

Incorporez le mascarpone sans trop insister afin que la préparation ne se liquéfie pas trop.

13

Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

14

Répartissez la préparation dans le verrine.

15

Réserver au réfrigérateur au moins pendant 12 heures.

Notes

Vous pouvez décorer les verrines avec des Schokobons coupés en petits morceaux