Muffins à la pâte à tartiner

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le beurre et réservez-le à température ambiante.

Dans un saladier, mélangez l’œuf, le sucre et le yaourt.

Incorporez ensuite le beurre fondu, la farine tamisée, la levure et la vanille en poudre.

Faites chauffer pendant quelques secondes la pâte à tartiner au micro-onde afin de le rendre plus souple.

Beurrez vos moules à muffins et versez-y un peu de pâte à gâteau.

Ajoutez une cuillère à café de pâte à tartiner puis recouvrez de pâte à gâteau.

Attention, ne remplissez pas vos moules au-delà des 3/4 car sinon votre pâte risque de déborder pendant la cuisson.

Ajoutez une noisette de pâte à tartiner au-dessus de vos muffins. A l'aide d'un cure-dent mélanger à la surface du muffin la pâte à tartiner et la pâte à gâteau en formant des cercles.

Enfournez les muffins pour 12 à 15 minutes de cuisson.