Wrap chaud lard & cheddar

Comme je vous l’expliquais la semaine dernière, je profite de nos apéros dînatoires en famille pour vous faire découvrir quelques-uns de nos classiques. Après le wrap poulet-cheddar, qui se déguste froid, je voulais vous proposer une recette toute simple mais ultra gourmande : un wrap à savourer chaud, composé d’une tortilla de blé, d’une tranche de cheddar et de lard.

J’ai découvert cette idée sur les réseaux, je l’ai testée… et on a adoré ! En plus d’être délicieuse, elle est très rapide à préparer. Un petit passage au air fryer ou au four, et vous obtenez une bouchée à la fois moelleuse et croustillante.

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Wrap chaud lard & cheddar

Avec un wrap on obtient, selon l’épaisseur des tranches, entre 3 et 4 bouchées. Je vous indique ici les quantités pour un wrap. À vous d’adapter la préparation en fonction du nombre de bouchées souhaitées.

Ingrédients

• 1 wrap ou tortillas de blé
• 4 tranches de lard
• 4 toastinettes au cheddar ou 4 tranches de cheddar

Instructions

1

Coupez le wrap en 4 lamelles, chacune de la largeur d’une tranche de lard.

2

Posez une tranche de lard sur une planche à découper.

3

Déposez une lamelle de wrap par-dessus la tranche de lard.

4

Coupez la tostinette de cheddar en deux et disposez les deux morceaux sur le wrap.

5

Roulez le wrap avec le lard autour, puis plantez un pic apéritif pour maintenir le tout fermé.

6

Cuisson :

7

Air fryer : 5 à 6 min à 180°C

8

Four : 8 à 10 min à 200°C

9

Servez chaud et régalez-vous !