Wraps au bacon, tomates confites, oeufs et concombre

Faites cuire vos œufs au dur et laissez-les refroidir.

Dans une poêle faites griller les allumettes de bacon.

Épluchez et épépinez le concombre puis coupez-les en petits dés.

Coupez les tomates confites en petits morceaux.

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche et le basilic.

Coupez les œufs en petits morceaux.

Mettez tous les ingrédients dans un saladier ainsi que la sauce et mélangez.

Il y a plusieurs façon de plier un wrap :

Soit vous déposez la préparation à environ 5 cm du bas et des côtés. Rabattez ensuite le bas puis les côtés. Roulez le wrap et coupez une des extrémités en biais.

Soit vous mettez de la préparation au centre du wrap puis vous rabattez le bas et ensuite les cotés (avec cette méthode on en met plus dedans…).