Wrap jambon de poulet & cheddar

Mes petites gourmandes adorent nos petits apéritifs du samedi soir. À chaque fois, c’est la fête, et je m’émerveille de voir combien un moment tout simple peut leur remplir le cœur de joie et illuminer la maison. Pour leur faire plaisir, nous faisons parfois un apéritif dînatoire devant la télé. Lors de notre dernier rendez-vous gourmand, j’en ai profité pour préparer quelques-uns de nos grands classiques… et bien sûr j’ai pris des photos pour vous glisser quelques idées pour agrémenter vos apéritifs.

Je commence par l’incontournable de la famille : le wrap au jambon de poulet, mayonnaise, toastinette de cheddar et salade. Un vrai best-seller chez nous, celui qui revient encore et encore. ! Mes sœurs et moi avons testé plusieurs variantes: saumon, Boursin, chèvre, bacon… mais celui-ci reste indétrônable. Simple, convivial, et toujours un succès. Comme quoi, parfois, le bonheur tient dans un wrap!

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Wrap jambon de poulet & cheddar

Pour un grand wrap on obtient, selon l’épaisseur des tranches, entre 6 et 8 petites bouchées. Je vous indique ici les quantités pour un wrap. À vous d’adapter la préparation en fonction du nombre de bouchées souhaitées.

Ingrédients

• 1 wrap de blé
• 1 tranche de jambon de poulet
• 2 toastinettes au cheddar
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 2-3 feuilles de salade type laitue ou feuille de chêne

Instructions

1

Étalez la mayonnaise sur la moitié du wrap.

2

Déposez la tranche de jambon de poulet bien au bord du wrap.

3

Ajoutez les toastinettes de cheddar.

4

Complétez avec les feuilles de salade lavées et essorées.

5

Roulez le wrap bien serré en partant du côté où se trouve le jambon.

6

Astuce : mettez un petit filet de mayonnaise sur l’autre bord du wrap pour qu’il colle bien et reste fermé.

7

Coupez en rondelles de 2 à 3 cm d’épaisseur pour obtenir 6 à 8 bouchées apéritives.

Notes

Vous pouvez préparer vos wraps quelques heures à l’avance. Filmez-les individuellement et placez-les au réfrigérateur avant de les couper.